I AM TRYING TO COOK

gan, ane nyoba buat makanan ini sendiri loh gan :p

gan ni ane kasih tau makanan namanye Tteokbokki :p
haha.....ni jajanan dari korea gan.... sayangnya waktu proses buat ni jajanan ane lupa dokumentasiin, jadi ane copas2 aje dr blognya orang ,hehe

 let's COOK 

Cara membuat garaetteok adalah :
Bahan-bahan :
Tepung beras 300 g
Air 110g
Minyak wijen 3 sendok makan
Cara membuatnya : 
Tuangkan air sedikit demi sedikit pada tepung beras, kemudian aduk pelan-pelan dengan menggunakan tangan. Haluskan dengan menggunakan tirisan. Setelah kukusan sudah mengeluarkan uap, kukuslah tepung beras itu hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dibuat menjadi adonan sambil mengoleskan minyak wijen supaya tidak lengket, hingga kenyal. Setelah itu adonan dibuat dengan bentuk panjang dan bulat . Kemudian oleskan sedikit minyak wijen di luarnya biar tidak langsung mengeras. Nah Garaetteok sudah jadi. Gampang bukan…? Karena Jajanan ini sangat populer, maka Garaetteok telah diproduksi secara pabrikan, dan harganya menjadi relatif murah dan tentu tidak repot .
 
nih gan tteok kalo udah jadi hahhaha...let's bikin tteokbokki pake bumbunya


gan , agan2 perlu tau ane tinggal di jogja kagak ada supermarket Korea dan Jepang ANE SEBEL KENAPA DI JOGJA GAK ADAAAAAAAAAAAAA !! HE

Siapin bumbu2nya ya nih :

Bahan-bahan :
200 g Teuk (kue beras)   Ada :)
1/4 buah bawang bombay Ada :)
30 g wortel (gue gak suka wotel jd ogah bgt pake wotel)
2 buah jamur Shitake kering  (ni lg jamur nangkring di resep, gak ada gausah yee.. ane ganti daging sapi gan :*  :* )
1 buah cabe hijau dan merah Ada :)
1 sdt minyak goreng Ada :)
1 sdt minyak wijen (kagak ada bahannya dirumah , bodo amet deh kagak pakek biarin)
Bahan-bahan untuk bumbu
1 sdm bubuk cabe merah Ada :)
1 sdm Kochujang , (pakek saos sambel aja)taujo cabe merah (OPO MENEH IKI , RA NDUEEE MBAK , SAH NGANGGO )
1 sdm bawang putih yang dicincang halus Ada :)
1/2 sdm gula pasir (ANE KAGAK DOYAN MANIS)
3 sdm kalu daging Ada :)
sedikit biji wijen, lada hitam Ada :), dan minyak wijen


JENG...JENG...JENG ...........................





JENG JENG JENG...............


KEREN GAN ANE KEREN MASAKAN ANE ABIS :'( PADAHAL GAN ANE UDAH PESIMIS KAGAK ENAK........EHHH KAKAK ANE MINTA NAMBAH ! gue sih seneng2 aja,TAPI TAU GAK LO BIKIN TTEOK AJA 3 JAM :@